آشپزی بعد از جراحی بینی امکانپذیر است ؟
آشپزی بعد از جراحی بینی | اموراتی مانند آشپزی کردن و سرکار رفتن از دو هفته بعد از جراحی بلامانع می باشد. اما توصیه می گردد به دلیل ضعف ناشی از عمل جراحی تایم آشپزی کردن را تا حد بسیار کمی کاهش دهید. از همین رو توصیه می شود در روز های پیش از جراحی ، در طول آماده سازی اقدامات قبل از جراحی بینی ، برای حدود یک هفته خود غذا های مورد نیاز را تهیه و آماده کنید.
در صورتی که تنها نیستید و کسی همراه شما زندگی می کند می توانید از انجام این کار خودداری کنید ، اما اگر مجرد هستید و تنها زندگی می کنید به این مورد توجه فرمایید. در زمان آشپزی کردن بعد از گذشت یک هفته نیز بهتر است نکات مراقبتی زیر را در نظر بگیرد :
- در زمان آشپزی کردن از خم کردن سر خود به سمت پایین خودداری کنید.
- حرارت گاز باعث تورم شدید بینی می شود ، از همین رو بهتر است شعله گاز را کم کرده یا در طول آشپزی کمی استراحت کنید.
- به یاد داشته باشید ایستادن طولانی مدت برای درست کردن غذا باعث ضعف بیمار و ازدیاد تورم می شود.
- همچنین از استفاده از نمک در مواد غذایی خود خودداری کنید.
- مصرف سدیم موجب افزایش تورم خواهد شد.
- از خوردن غذاهای حساسیت زا پرهیز کنید.
- در دوران نقاهت از غذاهای آبکی استفاده کنید ، پخت غذاهایی مانند میگو و ماهی به سلامت شما کمک بزرگی خواهد کرد.
- از بلند کردن وسایل پخت و پز سنگین خودداری نمایید.
همراه ما باشید با مطالب جذاب و خواندنی دکتر مجید راستی جراح بینی اصفهان و فوق تخصص جراحی پلاستیک اصفهان :
- وضعیت درمان سوختگی در کشور چگونه است؟
- عمل لیزری جراحی زیبایی بینی داریم؟
- جراحی زیبایی بینی اصفهان
- جراحی رینوپلاستی
- کانال یوتیوب جراح بینی اصفهان دکتر مجید راستی
- پژوهش در بین جراحان پلاستیک ایران چه جایگاهی دارد
- نمونه جراحی بینی مردانه (۵)
- دکتر مجید راستی جراحی زیبایی بینی اصفهان
- بهترین متخصص جراح بینی
- تعریف جراحی زیبایی از زبان دکتر مجید راستی
آیا خرد کردن پیاز بعد از عمل بینی ضرر دارد؟
خیلی از بیماران در خصوص مراقبت های بعد از جراحی بینی و کار های که باید انجام دهند ، سوال می پرسند. یکی از سوالات پر تکرار در این زمینه خرد کردن پیاز بعد از عمل رینوپلاستی است. در این خصوص باید بگویم پیاز به دلیل گاز تولید شده در زمان برش دادن و ایجاد آبریزش از چشم و بینی خوب نیست و بهتر است تا زمان بهبودی کامل برای پخت و پز از پیاز سرخ شده آماده استفاده کنید.
در صورتی که نیاز به استفاده از پیاز دارید بهتر است سعی کنید در این زمان از بینی نفس نکشید تا عصب بویایی تحریک نشود و دچار آبریزش بینی نشوید. در صورت آبریزش بینی نیز از دست زدن به بینی خود خودداری کنید.
خوردنی و نخوردنی ها
تغذیه صحیح ، بخش مهم پروسه ریکاوری بوده و دنبال کردن توصیه ها ، دستیابی شما به یک روند در حال پیشرفت را تضمین می کند.
-
روز اول بعد از جراحی
در روز جراحی ، قبل از اجرای فرایند از شما خواسته می شود به مدت ۸ الی ۱۲ ساعت چیزی نخورید و ننوشید. استراحت دادن به شکم در طول بیهوشی ، بسیار حائز اهمیت است. شروع به میل کردن غذا بعد از تکمیل فرایند رینوپلاستی ، با غذاهایی شروع می شود که هضم آن برای معده شما آسان باشد. از خوردن هر غذایی که باعث ایجاد حالت تهوع شود و هر غذایی که بسیار سرد یا بسیار داغ باشد ، اجتناب کنید. پاستا ، برنج ، ماهی و مرغ گزینه های غذایی ایده الی محسوب می شوند.
-
هفته اول بعد از عمل
در طول اولین هفته مراقبت های پس از جراحی بینی ، هنوز باید مراقب غذاهایی که می خورید باشید. بینی هنوز حالت گرفتگی دارد و باید از خوردن غذاهایی که این انسداد را تشدید می کند ، خودداری کنید. نباید غذاهایی میل کنید که به علت تند بودن باعث تشدید تورم شوند. غذاهای نرم مانند تخم مرغ و سوپی که از گوشت و سبزیجات تهیه شده است را میل کنید. سیب زمینی ، سالاد ، پاستا که نیاز به جویده شدن زیاد ندارند ، گزینه های خوبی هستند.
غذاهای پر از فیبر نیز برای کمک به پیشگیری از بروز یبوست ، توصیه می شود. میوه و سبزیجات تازه یا پخته شده ، برنج قهوه ای ، و غلات کامل نیز مثال های خوبی در این خصوص می باشند.
در طول این چارچوب زمانی ، بهترین جراح بینی تهران در مورد مراقبت های پس از جراحی بینی نوشیدن مقدار زیاد مایعات را توصیه می کند. البته این مایعات شامل نوشیدنی های کافئین دار ، مثل چای ، قهوه یا نوشابه نمی شود. این نوشیدنی ها باعث آب زدایی یا دهیدراسیون بدن می شوند. به جای این نوشیدنی ها ، از سالم ترین نوشیدنی یعنی آب ، استفاده کنید.
-
هفته دوم بعد از عمل جراحی
در هفته دوم بعد از جراحی ، می توانید غذاهای جامد بیشتری میل کنید. البته هنوز گرفتگی بینی رفع نشده است و عاقلانه عمل کردن در انتخاب گزینه های غذایی که تورم را تشدید نکند ، هنوز حائز اهمیت است. می توانید رژیم غذایی غنی از پروتئین از قبیل محصولات لبنی مثل شیر یا پنیر ، گوشت پرندگان یا ماهی را در رژیم غذایی تان بگنجانید.
هنوز باید از خوردن غذاهای تند که باعث بروز درد می شود ، خودداری کنید. همچنان ، نمک مصرف نکنید. خوردن غذاهای سالم و حفظ وزن در سطح ایده ال برای ریکاوری در این مرحله بسیار اهمیت دارد. فست فود میل نکنید. غذاهای فراوری شده باعث بروز التهاب در بینی می شوند.
غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنیم:
تا اینجا با غذاهایی آشنا شدیم که در طول دوره ریکاوری ، مفید هستند. ولی برخی غذاها وجود دارند که در طول دوره ریکاوری و برای رعایت مراقبت های پس از جراحی بینی باید از خوردن آنها اجتناب کنید.
- غذاهای تند: غذاهای تند در طول دوره ریکاوری بعد از عمل بینی ، توصیه نمی شوند چون می توانند باعث بروز مشکلات بسیاری از قبیل تحریک غشای مخاطی و افزایش فشار خون شوند. این غذاها همچنین باعث بروز عطسه و بهم خوردن تعادل گوارش می شوند. از خوردن غذاهای تند مثل انواع مختلف فلفل در طول دوره ریکاوری خودداری کنید.
- غذاهای شور : با توجه به اینکه هیدراته نگه داشتن بدن بسیار حائز اهمیت است ، از خوردن هر چیزی که حاوی نمک زیاد است ، خودداری کنید. نمک احتباس آب را افزایش داده و باعث تشدید تورم در بافت های بینی شده و پیشرفت ریکاوری را کاهش می دهد.غذاهای حاوی محتوای سدیم بالا ، اسنک های شور مثل چیپس و پنیر های شور مثل پنیر فتا باید مورد اجتناب قرار گیرد.
چه غذاهایی باعث کاهش تورم می شود؟
غذاهای ضد التهاب که به فرایند بهبود کمک می کند شامل سبزیجات دارای برگ سبز تیره ، میوه هایی از قبیل پرتقال ، سیب ، گوجه فرنگی ، روغن زیتون ، کره آجیل ، ماهی چرب مثل سالمون ، مفید می باشد.